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水果的保存方法

作者:南昌市三为果业有限公司时间:2018-09-11来源:南昌市三为果业有限公司

  如果买到尚未熟透的,不但不好吃,而且有可能伤害身体健康,应该如何保存它们

  放置于常温下等熟度够了,再放到冰箱中保存,冰箱的冷度可以让水果维持新鲜。

  硬皮水果建议直接放进冰箱中,如:西瓜、凤梨、哈密瓜等水果。

  薄皮和软皮的水果,先装到塑胶袋后再放进冰箱中。如苹果、梨子、芒果等。

  较特别的是荔枝和龙眼这两种水果,如果长时间放在冰箱内,外壳会变干硬变黑,并影响到果肉风味,所以建议您在装入塑胶袋前,先在水果上喷洒少许水分,就可以保持果肉的新鲜口感。荔枝更可以一颗颗的以剪刀剪下,浸入盐水中几分钟后捞起,再装入塑胶袋放入冰箱中,更可长时间保持风味

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